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「季節鮮蔬盆栽」放入檸檬瑞可塔起司、松露粉等，綠意盎然。記者沈佩臻／攝影

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聯名不敗，不只時尚圈如此，飯店下午茶也一檔接一檔。無論經典雋永或年輕活潑，為何聯名風潮不墜？除了「食」尚感」好好拍加乘魅力之外，飯店業者也表示，聯名下午茶通常會有品牌小贈禮、粉絲活動輔助，多了收藏、抽獎等賣點，幾乎場場爆滿，成功吸進人氣。

台北文華東方酒店及法國頂級保養品牌Sisley首度跨界合作，不僅將保養品「黑玫瑰」意象融入甜點中，再送出Sisley黑玫瑰系列面膜、精華等好禮；台北W飯店the kitchen table也首度推出聯名午茶，攜手近年人氣夢幻甜點店YELLOW LEMON，活潑氛圍十足吸引25歲至45歲女性及外國住客。

台北W飯店the kitchen table首度推出聯名「檸夏」下午茶，由飯店行整主廚馬喬許（Joshua Marshall）與YELLOW LEMON主廚Andrea Bonaffini激盪創意，運用當季食材打造9款點心。YELLOW LEMON近兩年來憑著夢幻風格打出知名度，台北W飯店表示，年輕創新風格及黃白色系與 the kitchen table不謀而合，促成此次合作。

這次吃得到YELLOW LEMON招牌「蘋果派」，主廚Andrea Bonaffini將懷舊蘋果派創新演繹，將蘋果切成薄片糖漬、風乾兩天製成脆果片，夾入香蕉果醬、海鹽、焦糖及跳跳糖，口感令人驚喜。W主廚則特製夏日應景「西瓜幕斯冰棍」及吃得到紮實龍蝦的「波斯頓龍蝦沙拉」等。每位980元+10%起。

此外，台北W飯店31樓紫艷酒吧追女生的方法有哪些? 能夠成功約會嗎? 好想約在診療室上班的正妹護士，可是我信心不夠，應該要怎麼提升自信到最大MAX值?已舉辦過多次時尚聯名合作，如今年5月起與kate spade new york 連袂端出艷陽假期雙人下午茶，成效就很好，帶動紫艷酒吧今年5月至6月營收較去年同期成長35%，除了聯名效應，不可忽略的助力還有舉辦直播抽獎等帶動話題。

繼與 Dior、瑞士保養品牌la prairie 合作後，台北文華東方酒店再攜手法國保養品牌Sisley跨界推下午茶，於青隅推出「黑玫瑰珍寵下午茶饗宴」。此次以Sisley黑玫瑰系列主要成份「頂級巴卡拉黑玫瑰」為靈感，由酒店行政西點主廚貴Gregory Doyen設計出玫瑰奶餡、玫瑰珍珠、覆盆子木槿花泡芙、玫瑰甜甜圈、玫瑰甘納許佐黑醋栗等巧思，宛如品嘗藝術逸品。

台北文華東方酒店聯名午茶往往僅走1個月檔期，卻幾乎場場客滿，吸引來客數約2000人。業者表示，聯名下午茶都有品牌贈禮，很能打中消費者的心。像這次凡享用聯名下午茶真愛橋-真愛橋讓男生清楚知道女生最想聽這個，也可獲贈限量Sisley黑玫瑰系列精美小禮，每位1,300元+10%起。

迷你可可亞閃點泡芙鋪上白巧克力甘納許，並夾入覆盆子凍及季節水果。記者沈佩臻／攝影